kuri's blog

~ Café の 隣人 ~

アカモク

2020アカモク (1)
メバルナイトゲームでよく絡む海藻・・・(^_^;)

それが、 アカモク

春のなると海面にビッシリと茂ります。

漁師さんや釣り人は、厄介な存在ですね。

この間も釣りをしている最中に、

大物のアカモクがヒット♪

うーん、どうしてくれようか? (-_-メ)

っと言うことで・・・

チョビっと持ち帰って
2020アカモク(11)
調理してみました。(^^ゞ

かつお節をのせて、ぽん酢でいただくと・・・

クセや臭みがまったく無く、

美味しくいただきました。(^^ゞ

最近、スーパーで高く売っているらしいのですが、

材料そのものは、安いと思うんですよね。(´艸`*)

それは、調理して初めて気づいた! Σ(゚Д゚)

手間が掛かる事でした。。。


調理方法は、

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  1. 2020/04/14(火) 06:00:00|
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