kuri's blog

~ Café の 隣人 ~

メバルの炙り

2020メバル炙り (1)
先日、釣ったメバルを調理してみました。(^^ゞ

普段は、オールリリースしていたメバル・・・

コロナウイルスで休日のヒマ潰しに、

久しぶりに包丁を握ってみました。(笑)

段々、楽しくなり・・・
2020メバル炙り (2)
お頭と尾っぽを飾り付けて、

活造り風に・・・(´艸`*)

活きの良さと素材のうま味で

美味しく、いただきました。。。


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コメント

kuriさん、旨そう!
ビールが進みますね。
  1. 2020/04/10(金) 08:37:35 |
  2. URL |
  3. SATOくん #-
  4. [ 編集 ]

kuriさん

そうきましたか!
まるで居酒屋さんみたいですね。
道を誤ったんじゃない?(笑)

でも、旨そうだなー
  1. 2020/04/10(金) 08:52:47 |
  2. URL |
  3. bottu #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

SATOくん さん

思いがけず美味しったですよぉ~♪
ビールが進みました。。。(^^ゞ
  1. 2020/04/10(金) 09:40:57 |
  2. URL |
  3. kuri #wQAHgryA
  4. [ 編集 ]

bottuさん

想定以上の仕上がりに満足でした。(^^ゞ
道を間違えましたかね?(笑)
引退したら、考えましょうか。。。
  1. 2020/04/10(金) 09:43:45 |
  2. URL |
  3. kuri #wQAHgryA
  4. [ 編集 ]

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