タチウオ料理

太刀魚の梅肉と大葉のロールフライ


先日、キャッチした タチウオ を調理しました。(^^ゞ

実は、釣友から 「 是非 やってみてぇ～ 」　

なんて、言われたので やってみたら・・・

中身がフワフワで 美味しぃ～♪　(^^)/

そして もう一品は、

炙りタチウオ


わが家では、定番のメニュー　　(´艸｀*)

今回は、いつもより多めに炙ってます。(笑)

次回は、どんな調理にチャレンジ

しようかしら。。。