kuri's blog

些細な出来事、気になったもの、釣行記 などを写真にて・・・

鰺料理

2023アジ料理 (1)
先日のアジを美味しくいただきました♪

釣行後の夕飯は、

お刺身と・・・
2023アジ料理 (2)
つみれ汁で・・・

この つみれ は、

すり鉢で粗くミンチ状にしたもので食べ応え十分♪

歳のせいか?

火を入れた方が美味しく感じました。(^^ゞ

残りのストックは、

どんな調理にしようかな。。。


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コメント

kuriさん

刺身旨そうですね!
この切り方だと、骨抜きしたのでしょうか?
手間かかってますね。。。
  1. 2023/10/13(金) 08:01:24 |
  2. URL |
  3. bottu #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

bottuさん

美味しくいただきました♪
次は、火を入れます。。。(^^ゞ
  1. 2023/10/13(金) 13:00:52 |
  2. URL |
  3. kuri #wQAHgryA
  4. [ 編集 ]

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腕が上がらないお年ごろ。(´艸`*)

最近は、老眼が酷くて
活字も離してます。。。

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